豚肉」に関するレシピ「豚肉」に関するレシピ81

焼きうどん

焼きうどん

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

ソースではなく、だしが香るしょうゆ味の焼きうどんです。 お夜食や、週末のランチなどに手軽に作れる一品です。 冷蔵庫にあるお野菜をたくさん使って野菜をたくさん摂りましょう。 最後にかつお節をタップリかければ、サッパリ和風の焼きうどんの完成です。 柚子コショウがよく合いますよ。

チャーシュー丼

チャーシュー丼

調理時間:約120分  予算(一人分):約500円

豚の塊肉が安い時に作っておくと重宝します。 タレは冷蔵庫で保管すると2週間程保ちます。 チャーハンに入れたりラーメンにのせたりと、チャーシューがあれば重宝します。

紅茶豚

紅茶豚

調理時間:約60分  予算(一人分):約150円

材料を鍋に入れて火をつけるだけの簡単料理です。紅茶は香りの強いものを使用すると香りのよい煮豚になります。(フレーバーティーは避けたほうがいいでしょう) タレはお好みで。ポン酢・ゴマダレにもよく合います。 紅茶で煮ることで臭みも取れ、さらにタンニンが脂肪を溶かしてくれるので、さっぱり軟らかく出来上・・・

豚肉のにんにくマヨ焼き

豚肉のにんにくマヨ焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約120円

かなり濃い味付けです。たっぷりのキャベツと一緒にごはんに乗せて豚丼にしてもおいしいです。 マヨネーズを使うので油っぽさが気になる人はバラ肉以外を使ってください。 マヨネーズは料理の下味に、揚げ物に、炒め物にと幅広く使え、その効果も様々です。 おいしくって、色々なものに使えるマヨネーズですが、栄・・・

豚のしょうが焼

ボリュームたっぷり!豚のしょうが焼

調理時間:約10分  予算(一人分):約120円

とっても簡単だけどボリュームもあって満足できる一品です。 ポイントは火をつける前に冷たいフライパンの中で材料と調味料を合わせること。タマネギの効果で肉も柔らかくなり、味もしっかり肉に絡みます。 付け合せはもちろんキャべツ!口をさっぱりとさせてくれるだけでなく、食物繊維が豊富なキャベツは豚肉の余分・・・

豚肉と卵のトマト煮

豚肉と卵のトマト煮

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

そのまま食べても、ごはんにかけても美味しいです。翌朝食パンの上に具材と溶けるチーズを乗せてトーストしても美味しいです。 トマトは季節や熟している度合いによって甘みが違いますが、かなり熟しているorフルーツトマトなどを使うとより美味しいです。 豚バラの油っぽさが気になる方は片栗粉をまぶしてから軽く・・・

豚丼

豚丼

調理時間:約15分  予算(一人分):約80円

簡単にできるので、忙しい日のお昼ご飯によく登場します。 熱々のご飯にのせてお好みで、刻み海苔、三つ葉、小ネギ、七味などをかけてお召し上がりください。

海老と豚のお好み焼き

海老と豚のお好み焼き

調理時間:約30分  予算(一人分):約200円

家族みんなが大好きなお好み焼きです。 上手に焼くコツは、「その都度タネを作ること」です。 お好み焼き屋さんと同じように、1食分ずつ作ることで外はサクサク中はふんわりのお好み焼きが出来ます。 チーズやお餅、イカなどお好みの具で楽しんでみてください。

塩肉じゃが

塩肉じゃが

調理時間:約20分  予算(一人分):約210円

醤油味の肉じゃがも美味しいですが、たまにはいつもと違う塩味の肉じゃがも美味しいです♪お好みでごま油を垂らすのもハマります☆ ホクホクのじゃがいもと柔らかい豚肉に塩ダシが染み込んでいて、お酒のおつまみとしてもgood!

豚肉のオイスターソース炒め

豚肉のオイスターソース炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

ご飯がとっても進むレシピです。 濃い味が苦手な方は具材をソース絡めずに、別容器でソース混ぜ合わせ、軽く火を入れて、具材にソースとしてかけると味の濃さの調整ができますよ。

ページ先頭へ