おうち居酒屋☆焼き鳥
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食材・分量（4人分）
調理時間：約1時間 予算（一人分）：約400円- 鶏もも肉
- 300g
- 軟骨
- 200g
- 手羽先
- 300g
- オクラ
- 1パック
- ねぎ
- 1本
- 塩
- 適量
- 焼き鳥のタレ
- お好みで
家族の揃う週末は、おうちで楽しく焼き鳥パーティー。
難しいことは一切無く、串に刺して魚焼き用グリルで焼くだけ。
お店に負けないくらい美味しい焼き鳥が楽しめますよ。
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おうち居酒屋☆焼き鳥の作り方
- 1
- 鶏もも肉は一口大にカットします。 手羽先は骨の周りに包丁を入れて火が通りやすいように開きます。 オクラはヘタと先端をカットし、ネギは3cmほどに切りそろえます。 これらをお好きなように串に刺していきます。
- 2
- 一本一本に塩を振り、魚焼き用グリルで両面を焼きます。 串が焼けてしまわないように、串にアルミホイルをかぶせておきます。
- 3
- レモンやゆずこしょう、七味など、お好みの味付けで楽しんでください。
- 4
- 完成写真
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おうち居酒屋☆焼き鳥に関連するレシピ
豆腐のふわふわオムレツ
調理時間：約20分（豆腐の水切り時間は別です） 予算：約30円
とろっとしたなめらかな口当たりに仕上がります。 出汁風味の和風あんが良く合います。 安価な材料で手軽にできる一品です♪
ピリ辛！四川風麻婆豆腐
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おふくろの味！の肉じゃが
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半熟卵のねぎじゃこ
調理時間：約10分 予算：約15円
刻んだ桜エビやナッツも食感がよいのでお好みでのせてみてください。 風味の良いオリーブオイルがちりめんじゃこのくさみをカバーしてくれます。隠し味の効果も ありますので、サラダ油では力不足です♪
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
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旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
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大豆の煮物
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ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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