しらすとひじきの和え物
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約70円- 乾燥ひじき
- 15g
- しらす
- 40g
- ネギ
- 1/4本
- 人参
- 1/5本
- 紫蘇
- 2枚
- ポン酢
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- 一つまみ
しらすとひじきをタップリ使った海の香りの和え物です。
ミネラルやカルシウムを豊富に含んでいるので栄養価も満点。
サラダのような感覚でたくさん食べられます。
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しらすとひじきの和え物の作り方
- 1
- しらすは一度レンジで温めるとふんわりします。
- 2
- ひじきは水で戻して食べやすく切ります。野菜を千切りにします。
- 3
- ポン酢、ごま油、塩で和えて完成です。
- 4
- 完成写真
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しらすとひじきの和え物に関連するレシピ
餃子の皮でしらすピザ
調理時間：約10分 予算：75円
餃子の皮が少しだけ余ったときにピザにアレンジするのは良く聞きますが、トマトソースなどは意外に面倒な上に水分も多いので失敗しがち。 しらすピザなら水分が無いので簡単にあっという間に出来上がります。
細巻き3種（カッパ、梅しそ、納豆）
調理時間：約20分 予算：120円
一口サイズで食べやすく、パーティーやおもてなしにピッタリの細巻き。 家庭で作れば好きな具を巻いて楽しめるのでおススメです。 こつさえ掴めばキレイに作れるので試してみてくださいね。
大根のしらすあんかけ
調理時間：約25分 予算：約100円
寒くなってくると大根が美味しい季節となります。 おだしで柔らかく煮た大根に、少し塩気のきいたしらすあんかけがベストマッチ！ ほうれん草が加わる事で見た目も色鮮やかです♪おもてなし料理にオススメ！
かぼちゃのしらすオリーブ焼き
調理時間：約20分 予算：約60円
かぼちゃは焼き目が付くまで香ばしく焼くのがポイント！しらすソースが意外な組み合わせでマッチします♪ 冷めても美味しいので、お弁当屋おかずにもピッタリです♪
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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