イカの甘辛つくね
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食材・分量（2人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約80円- ★いか
- 1杯
- ★人参
- 1/2本
- ★長葱
- 1/2本
- ★卵
- 1個
- ★片栗粉
- 大さじ2
- ★塩
- 少々
- ★コショウ
- 少々
- ☆調理酒
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- 白ごま
- 適量
噛めば噛むほどイカの旨味が広がります♪甘辛いタレが絡んで美味しい～！
ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです♪
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イカの甘辛つくねの作り方
- 1
- ★の材料全てをフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで擦り潰します。
- 2
- 熱したフライパンに油をしき、スプーンですくいながら焼きます。
- 3
- 両面にこんがりと焼き目が付いたら☆を加えます。調味料が全体に馴染んできたら完成です。 お皿に盛り付けて白ごまをふりかけて下さい♪
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