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茄子とピーマンの挽き肉炒め

茄子とピーマンの挽き肉炒め

調理時間:約25分  予算(一人分):約120円

柔らかくなるまで炒めた茄子たピーマンに挽き肉の旨味がたっぷり染み込んでいて、ごはんにピッタリ☆ 挽き肉を炒める時は、あえてあまり解さずに大きめのかたまりのまま炒めるのがオススメです♪ 軽く焼き目を付けて香ばしさもUPさせて下さい。

牛肉と茄子の味噌炒め

牛肉と茄子の味噌炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約230円

相性のいい茄子と牛肉を、甘辛味噌ダレで炒めたご飯に合う一品です。 大人にはコチュジャンをプラスしても美味しいですよ。 スタミナがついて、これからの暑い季節にピッタリです。

鶏手羽元の香味焼き

鶏手羽元の香味焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

今回は市販の焼き肉のタレ(中辛)を使用しました☆ 鶏肉にもベストマッチで簡単に使えるのでオススメです! たっぷりの小ねぎと甘辛いタレが絡んで、とっても美味しい! 最初に素焼きする時はフライパンによって焦げてしまいそうでしたら少量の油をしいて下さい♪

シャキシャキきゃべつの豚サラダ

シャキシャキきゃべつの豚サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):約270円

茹でた豚肉&たっぷりのお野菜なので、ボリュームがあるのにサッパリとお召し上がり頂けます♪ ポン酢+マヨネーズがベストマッチ!たっぷりと絡めて頂きます♪

ステーキのグリル☆タップリ野菜と共に

ステーキのグリル☆タップリ野菜と共に

調理時間:約30分  予算(一人分):約1000円

暑い日にスタミナがつくステーキのグリルです。 にんにくをタップリ効かせて、さらにお野菜をたくさん加えて栄養満点です。 ポン酢と食べるとさっぱりしてたくさん食べられますよ。

鶏胸肉とスナップえんどうの柚子こしょう炒め

鶏胸肉とスナップえんどうの柚子こしょう炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

低カロリーで高たんぱくな鶏の胸肉のソテーです。 パサつきがちなので、オリーブオイルに醤油と柚子こしょうを合えたソースに良く絡ませていただきます。 ピリッと辛い大人の味付けです。

ワカメ入り豚バーグ

ワカメ入り豚バーグ☆とってもヘルシー

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

豚のひき肉にタップリのお豆腐と刻んだワカメ、野菜などが入ったヘルシーなハンバーグです。 味付けは甘辛の照り焼きで冷めても美味しいです。

豚トマトのたまごとじ

豚トマトのたまごとじ

調理時間:約25分  予算(一人分):約240円

シンプルな味付けなのに、下味を付けている&にんにく風味で絶品です! 溶き卵を加えてからは直ぐに火を止めて余熱で火を入れれば半熟トロトロに仕上がります♪ ごはんがどんどん進む一品です。

厚切りハムと小松菜の炒め

厚切りハムと小松菜の炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約400円

買った物でも、頂き物でもOK!厚切りハムを使って食べ応え満点な炒めものです♪ きのこのいい香りと、旨味をたっぷり吸った小松菜も絶品です♪

ボリューム満点♪焼き肉サンド

ボリューム満点♪焼き肉サンド

調理時間:約15分  予算(一人分):約250円

こってり美味しい牛肉とシャキシャキのフリルレタスを食パンにサンドしました! ボリューム満点でランチとしてもオススメです☆ 焼き肉のタレは市販のお好みのものをお使い下さい♪ オススメは辛口です!

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