「お肉」に関するレシピ320件
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チキンドリア（お鍋一つで出来る簡単レシピ）
調理時間：約50分 予算（一人分）：約350円
お鍋一つでできるお手軽チキンドリアです。 ホワイトソースは、具と一緒に作ることで、ダマになりにくく簡単に作れます。 チキンの代わりにシーフードを使ったり、色々な食材で試してみてください。
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レンコン餅
調理時間：約280円 予算（一人分）：約20分
レンコンのみの「レンコン餅」も美味しいですが、ひき肉を入れる事によりボリュームアップするメインになる一品です。 レンコンには、ビタミンCがたくさん含まれており、風邪予防や疲労回復に効果があります。また粘りの成分は疲れた胃腸を休める作用もあります。 豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉や干しエビなどを使って･･･
鶏手羽中のはちみつレモン煮
調理時間：約30分 予算（一人分）：約250円
鶏手羽中は観音開きにすると身がほぐれやすく食べやすくなります。 はちみつとレモンで煮る事で、肉の臭いが消えマイルドですっきりとした仕上がりになります。また鶏肉を焼くときに出た脂はキッチンペーパーなどでふき取る事により、あっさりとします。 しょうがには、からだを温める他、新陳代謝を活発にしたり、食･･･
長ネギと厚揚げの豚肉巻き串焼き
調理時間：約15分 予算（一人分）：約250円
長ネギと厚揚げを使った肉巻き串焼きはヘルシーで、レモンをしぼってさっぱりと頂ける一品です。 肉の巻き終わりの部分に串を刺すようして焼くことで綺麗に仕上がります。 ネギを柔らかめに仕上げたい場合は蓋をして3～4分蒸すと甘味が出て美味しく召し上がれます。 豚肉には疲労回復効果、長ネギには風邪予防な･･･
肉団子と野菜のスープ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約180円
食物繊維やビタミンが多い野菜をたっぷり食べられるメニューです。 生姜には新陳代謝を高める効果があり体を温めるてくれます。 アクは小まめに取る様にすると澄んだスープになります。 春雨や餅を加えるとボリュームが出ます。 また、スープの水を豆乳100ccに代えるとマイルドで優しいスープになります。
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