甘海老とオクラのユッケ甘海老とオクラのユッケ

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食材・分量(2人分)

調理時間:約20分  予算(一人分):約220円
甘エビ
20尾
オクラ
1袋
卵黄
2個
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★白ごま
小さじ1
★にんにく(チューブ)
1cm
★生姜(チューブ)
2cm
★塩
少々
レシピの説明

とろっとした甘海老とネバネバのオクラは相性抜群です!
タレと卵黄も絡んで絶品。いくらでも食べたくなってしまうオススメのお料理です♪

甘海老とオクラのユッケ甘海老とオクラのユッケの作り方

1
甘海老とオクラのユッケ
甘海老は殻を剥いておきます。
2
甘海老とオクラのユッケ
オクラはラップに包み電子レンジ700w30秒ほど加熱します。半分に切って種を取り除きます。
3
甘海老とオクラのユッケ
種を取り除いたオクラを千切りにします。
4
甘海老とオクラのユッケ
甘海老、オクラ、★の調味料全てをよく混ぜ合わせます。
5
甘海老とオクラのユッケ
盛り付けて卵黄を乗せたら完成です。
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