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簡単タイ料理☆生春巻き

簡単タイ料理☆生春巻き

調理時間:約15分  予算(一人分):約280円

おうちで簡単にタイ料理☆ 市販のチリソースでも美味しいですが、ぽん酢+ゆず胡椒+いりゴマもオススメです! お好きなお野菜&魚介を巻いて、ちょっとしたホームパーティーにも♪

本格的デミグラスハンバーグ

本格的デミグラスハンバーグ

調理時間:約60分(タネ寝かし時間含まず)  予算(一人分):約300円

弱火でじっくり焼いたハンバーグからは、ジューシーな肉汁が溢れでます! すりおろし玉ねぎの甘さが引き立つ本格的デミグラスソースをたっぷり付けて、お召しあがり下さい♪

こってり鶏マヨ丼

こってり鶏マヨ丼

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

ガッツリ食べたい時の簡単どんぶり♪甘辛に煮た鶏もも肉とマヨネーズの相性◎。 とろ~り卵黄を絡めて召し上がって下さい。 あれば刻みのりもオススメです!

こってり旨い♪鶏めし

こってり旨い♪鶏めし

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

鶏の旨味がたっぷり入った甘辛いダシ汁を吸ったモチモチごはんが最高です♪ 余った冷やごはんでも美味しく大変身! 大葉と白ごまの香りで和風なレシピです。

ホタテと野菜の中華炒め

ホタテと野菜の中華炒め

調理時間:約10分  予算(一人分):約180円

ほんのり生姜が香る中華炒めです。 ボイルホタテでもしっかりと旨味が野菜に染み込んで美味しい♪ ごはんも進むレシピです。もやしは少しシャキシャキ感を残すのがポイントです☆

彩り野菜の味噌マヨ焼き

彩り野菜の味噌マヨ焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約180円

濃厚な味噌マヨのいい香りと、サクサクで香ばしいパン粉がgood! アツアツのうちに召し上がって下さい♪ お好みで粉チーズではなくて、とろけるチーズとの相性もいいです☆

やみつき♪手羽元の唐揚げ

やみつき♪手羽元の唐揚げ

調理時間:約10分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):約170円

低温~高温の2度揚げがポイントです。 一度、空気に触れる事でカラッとジューシーに仕上がります。 にんにく&生姜がきいた唐揚げです♪

筍の水煮の方法

たけのこの茹で方(水煮)

調理時間:約1時間10分  予算(一人分):約400円

生の筍が手に入ったら、色々な料理に活用できるよう水煮をして保存しましょう。 水煮は、水をキレイなものに替えておけば冷蔵庫で1週間は保存できます。 春巻きやチンジャオロースー、筑前煮などお好みのお料理に活用してください。

筍の煮物アレンジ☆筍とわかめの味噌汁

筍の煮物アレンジ☆筍とわかめの味噌汁

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

「アレンジがきく☆筍の煮物」を利用してお味噌汁にしてみました。 筍と相性のいいワカメと合わせて春を感じる贅沢なお味噌汁です。

筍の煮物アレンジ☆筍ご飯

筍の煮物アレンジ☆筍ご飯

調理時間:約40分  予算(一人分):約50円

「アレンジがきく☆筍の煮物」を利用して筍ご飯を作りました。 筍と煮汁すべてを使って炊飯器で炊くだけ。 簡単だけど本格的な筍ごはんのレシピです。

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