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米ぬか入りチョコチップクッキー

米ぬか入りチョコチップクッキー

調理時間:約1時間  予算(一人分):約50円

栄養豊富(ビタミンB1、カルシウムが豊富)で食物繊維タップリの米ぬかを加えてチョコチップクッキーにしてみました。 カロリーが高いのでダイエット向きではありませんが、米ぬかがプチプチといい食感でとても美味しいです。 美味しく食物繊維を摂ってスッキリお腹を目指しましょう。 外はサクサク、中はしっと・・・

低カロリー☆豆腐入りハンバーグ

低カロリー☆豆腐入りハンバーグ

調理時間:約30分  予算(一人分):約120円

つなぎにお豆腐をタップリ使用したヘルシーなハンバーグです。 フワフワしていて柔らかいので、塩分を減らせば離乳食にも応用できます。 たくさんの野菜を炒めてハンバーグに乗せるので、野菜も一緒に摂れてさらにヘルシー度アップです。

自家製☆ピリ辛穂先メンマ

自家製☆ピリ辛穂先メンマ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

大好きなピリ辛穂先メンマを手作りしてみました。 作り方はとても簡単!辛さは好みの辛さに調節できるので是非手作りをおススメします。 白いご飯と食べても、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。

筍のほっこり煮

筍のほっこり煮

調理時間:約30分  予算(一人分):約110円

旬の筍は美味しいですね♪ たけのこのみを煮てもオススメですが、鶏もも肉と一緒に煮込む事で旨味もUP! ほどよい油分と絡むので更に美味しく仕上がりますよ☆

大根の旨辛スープ

大根の旨辛スープ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

最後の一滴まで飲み干せる美味しさのスープです♪ ごはん&焼き肉を入れれば『カルビクッパ』になりますよ! たっぷりの大根でヘルシー。 ダイエット中のメニューにもオススメです。

朝食クレープ

朝食クレープ

調理時間:約10分  予算(一人分):約100円

パンもない!ごはんもない!と言うときのお助け朝食にオススメです♪ モチモチの生地が美味し~。 具は好きなものを巻いてOKです。(たまご、ウインナー、きゅうり、トマトなど。)

じゅわ~♪だし巻き玉子

じゅわ~♪だし巻き玉子

調理時間:約10分  予算(一人分):約40円

多めのダシ汁を入れていますので、食べる時にジュワーと口いっぱいに広がります♪ 弱火で少しずつ焼くと、ふんわり柔らかく仕上がります。 お弁当やお酒のおつまみとしてもオススメです!

牛肉の中華風☆味噌炒め

牛肉の中華風☆味噌炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約190円

生姜の香りが食欲をそそります♪ 調理酒をサッと加えて炒めた牛肉は柔らかく、臭みもなくて美味しく仕上がります。 豆板醤はお好みの辛さに合わせた分量で加えて下さい。

いかのイタリアン風煮込み

いかのイタリアン風煮込み

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

簡単に作れるイタリアン風の煮込み料理です。 トマトは形がなくなる程コトコト煮込みますので、熟れてしまっている物やミニトマトなどでも代用OKです♪ スープまで飲み干せる美味しさです。

桜えびと小松菜の生姜風味炒め

桜えびと小松菜の生姜風味炒め

調理時間:約10~15分  予算(一人分):約75円

生姜の風味が効いているので、薄味でもおいしく食べられます。 しめじの代わりに椎茸でもおいしく食べられます。 生姜の量はお好みにより加減して下さい。

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