和風コンソメスープ和風コンソメスープ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

食材・分量(4人分)

調理時間:約15分  予算(一人分):約100円
大根
1/2本
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
ウィンナー
10本程度
コーン
大2
パセリ
少々
4cup
コンソメ(粉末)
大2
だしの素
小2
レシピの説明

大根の使い道に困ったときに思いついたスープです。
特に凝っていませんが、野菜とお肉が入っているので、とても食べごたえがあり美味しいスープです。
特に寒い冬にはぴったりのスープなので体があたたまります。

和風コンソメスープ和風コンソメスープの作り方

1
和風コンソメスープ
大根、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
2
和風コンソメスープ
鍋に水を入れて、沸騰させたらだしの素を入れて①の野菜を入れます。
3
和風コンソメスープ
野菜が柔らかくなったら、ウィンナーとコーンを入れてウィンナーに火が通ったら、火を止めてコンソメを入れる。
4
和風コンソメスープ
火をかけて、2、3分煮込んで、盛り付けてパセリをかけたら完成。
このレシピを印刷する

※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。

和風コンソメスープ和風コンソメスープに関連するレシピ

ちらし寿司

ちらし寿司

調理時間:約1時間  予算:約180円

春の行楽やお祝いごとに作りたいハレの日のご馳走ご飯です。 味を付けた油揚げに入れると、いなり寿司になります。 普通にご飯を盛り付けてもいいですが、パウンド型を使うとさらにお祝い感が増します♪

油揚げのチンジャオロース風

油揚げのチンジャオロース風

調理時間:約30分  予算:約35円

にんじんの代わりにもやしを使えばさらに安く仕上がります。 最近の油揚げは、かつてのような品質の低い油で揚げていないので、油抜きをする必要はありません。 キッチンペーパーなどで吸い取るだけでかまいません♪

五目卯の花

五目卯の花

調理時間:約50分  予算:約50円

絹さや・ひじき・干ししいたけ・ささがきごぼうなど好みでいろいろな食材を合わせてください。 おからは時間がたつと汁を吸うので、その分を計算して少し汁が残る程度で火を止めるとしっとり とした仕上がりになります♪

基本のきんぴらごぼう

基本のきんぴらごぼう

調理時間:約30分  予算:約30円

調味料は2(甘味):2(しょうゆ):2(料理酒)と覚えておくと失敗がなく味が決まります。 ごぼうの水気をよく切らないと、油がはねるので気を付けて。 辛みを抑えたい時は、鷹の爪を控えてください♪

おからサラダ

おからサラダ

調理時間:約15分  予算:約50円

ポテトサラダに入れる具材なら、レタスやキュウリなどを入れても美味しくできます。 野菜を加える前に、おからにドレッシングの味をきちんとつけておくこと。野菜を加えた 後に調味すると味が入りにくくなります♪

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

ページ先頭へ