鶏と野菜の甘酢炒め
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食材・分量（2人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：約120円- 鶏もも肉
- 200g
- ピーマン
- 2個
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1個
- 塩胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- ★醤油
- 大さじ1
- ★めんつゆ
- 大さじ1
- ★酢
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★調理酒
- 大さじ2
片栗粉をまぶした事で、回りがトロッとした鶏肉の中は柔らかくてとってもジューシー♪甘酢あんもよく絡みます。
お野菜もたっぷり食べられます！酢豚の鶏肉版☆かなりオススメです♪
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鶏と野菜の甘酢炒めの作り方
- 1
- 一口サイズに切った鶏肉は塩胡椒と片栗粉をまぶします。熱したフライパンに油をしき、鶏肉を炒めます。
- 2
- 鶏肉に半分ほど火が通ったら、一口サイズに切ったピーマン、人参、玉ねぎを加えて炒めます。
- 3
- 最後に★を加えて炒め合わせたら完成です。
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鶏と野菜の甘酢炒めに関連するレシピ
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