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鶏の塩玉子とじ

鶏の塩玉子とじ

調理時間:約20分  予算(一人分):約170円

醤油味に飽きたら、塩ベースの玉子とじもオススメですよ♪しゃきしゃき水菜との相性も抜群。 サッと炒めた玉子はトロトロ半熟~♪ごはんにピッタリのレシピです!

ピリ辛こんにゃく野菜炒め

ピリ辛こんにゃく野菜炒め

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

ボリューム満点な野菜炒めですが、こんにゃくを使っているのでとてもヘルシー♪経済的にも優しい節約レシピです。 切り込みを入れたこんにゃくには、しっかりと味が染み込んでいます♪

オクラとトマトのゆず胡椒和え

オクラとトマトのゆず胡椒和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約80円

ピリッとゆず胡椒がきいていてサッパリと美味しい逸品です。 ネバネバのオクラは元気になりますね♪ ミニトマトが加わって夏らしいレシピです。

カレーピラフ

カレーピラフ

調理時間:約30分  予算(一人分):約160円

しっかりとした味付けでモリモリ食べれちゃう! スパイシーなカレー味はお子様にも大人気ですので、おにぎりにもオススメ。 みじん切りにしたお野菜と挽き肉がごはんによく絡まって美味~♪

鶏ささみのバンバンジー

鶏ささみのバンバンジー

調理時間:約20分  予算(一人分):約120円

さっぱりとした鶏ささみ肉と少し甘めなごま風味のタレがよく合います。 しゃきしゃきキュウリと一緒にお召し上がり下さい♪ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります。

炙りビントロの香味ソース

炙りビントロの香味ソース

調理時間:約20分  予算(一人分):約180円

ビントロまぐろは表面を炙ったので濃い味がお楽しみ頂けます♪ 中はレアですので柔らかくて美味し~! 香り高い和風ソースがベストマッチ☆

簡単☆茄子の煮浸し

簡単☆茄子の煮浸し

調理時間:約25分  予算(一人分):約50円

とても簡単ですが美味しい!味が染みた柔らかい茄子をご堪能下さい♪ 冷めても美味しい!夏は冷蔵庫で冷やして、冬はアツアツのまま食べて下さい♪

簡単☆ポテトグラタン

簡単☆ポテトグラタン

調理時間:約25分  予算(一人分):約90円

じゃがいもが沢山手に入ったら、消費レシピとしてもお役立ちなポテトグラタンがオススメ♪ ホクホクのじゃがいもと、バターのきいた濃厚なホワイトソースが相性抜群です♪

挽き肉かけそば

挽き肉かけそば

調理時間:約20分  予算(一人分):約130円

つゆは少なめです。肉汁たっぷりの具を絡めて頂く濃厚なお蕎麦です♪ 食欲のない時でも食べやすい、スタミナ満点レシピ。お昼御飯にオススメです☆

茗荷とネギと卵の味噌汁

茗荷とネギと卵の味噌汁

調理時間:約10分  予算(一人分):約20円

茗荷とネギは薬味として活躍するお野菜ですが、お味噌汁の具にタップリと加えて主役にさせてみましょう。 茗荷の香りと味噌の風味が良く合い、さらに溶き卵でまろやかに仕上げます。 さわやかで夏にピッタリの味噌汁です。 塩分補給が出来て熱中症予防にもなりますので、夏はお味噌汁がおススメです。

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