スモークサーモンとたこのカルパッチョ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分（冷やす時間含まず） 予算（一人分）：約390円- スモークサーモン
- 1パック
- たこ
- 200g
- レタス
- 1枚
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- ★レモン汁
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★めんつゆ
- 大さじ2
- ★すりごま
- 大さじ1
- ★生姜チューブ
- 3cm
- ★ブラックペッパー
- 少々
- ★乾燥パセリ
- 少々
色鮮やかにお洒落な自家製カルパッチョです♪家族にも大好評な手作りドレッシングがポイント！
スモークサーモンの塩気が程よく全体に合っています。白ワインにもオススメ☆
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スモークサーモンとたこのカルパッチョの作り方
- 1
- たこは1c幅に切り、レタスは一口サイズに手でちぎります。スモークサーモンはそのままがオススメです。
- 2
- ボウルに★の調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です。
- 3
- 冷蔵庫でしっかりと冷やしてからお召し上がり下さい♪
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スモークサーモンとたこのカルパッチョに関連するレシピ
春雨入り野菜炒め
調理時間：約25分 予算：約200円
旨味たっぷりの甘辛ダレがたくさん染み込んだ春雨が絶品！ 予め下味を付けた牛肉も美味しいです♪ ごはんにピッタリなので、お野菜もモリモリ食べれちゃう♪
豚肉と白菜のごま豆乳鍋
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その他レシピ
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旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
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大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
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ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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